우리 인체는 스트레스를 받으면 코르티솔 호르몬을 평소보다 많이 분비하여 코르티솔 호르몬 억제를 위해 몸속 비타민B를 소모하게 되는데 우리 몸은 비타민B 결핍 상태가 되면 만성 피로, 무기력 상태를 유발합니다. 스트레스로 코르티솔 균형이 깨진 분들의 경우 비타민B가 풍부한 호르몬 주스를 만들어 드시면 무기력, 만성 피로 등의 코르티솔 불균형으로 인한 질환 예방에 도움이 됩니다. 주스로 마시면 좋은 이유는 소화, 위장 장애가 있어서 좋은 채소의 효과를 보기 힘든 분들에게 섭취를 잘 할 수 있도록 도와주기 때문이며 평소 비타민B가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 코르티솔 균형을 잡아주는 호르몬 주스 만드는 방법 시금치 6장, 케일 4장, 파인애플 1조각, 물 100ml를 믹서에 넣고 갈아주면 됩니다.(..
옛 선인들은 질병을 예방하고 치료하는 방법 중의 하나로 약초를 우려내거나 달인 물에 목욕을 즐겨 하였습니다. 약초 목욕을 하면 혈액순환이 좋아지고 모세혈관이 튼튼해지며 열린 땀구멍으로 피부 밑에 잠복해 있는 온갖 독소들이 빠져나오게 됩니다. 약초 목욕법은 중풍, 피부병, 근육통, 관절염, 신경통 등 여러 난치병에 뛰어난 치료효과가 있어 몇 가지 목욕치료법을 소개합니다. 질병예방 및 치료효과 높이는 약초 목욕법 1. 신경통, 생리불순, 피부병 없애는 솔잎술 목욕법 5~6월에 소나무의 새순이나 어린 잎을 채취하여 잘게 썰어 항아리에 담고, 35도 이상 되는 소주를 솔잎의 양과 같은 양으로 넣고 입구를 잘 봉하여 따뜻한 아랫목에 2~3개월 두면 향기 좋은 솔잎술이 됩니다. 이 술을 1리터쯤 따뜻한 목욕믈에 풀..
우리 몸을 치유해주는 미래식은 자연의 맛으로 소박하지만 영양적으로 균형이 맞고 식생활의 기본만 지키면 일상 식생활에서 간단히 실천할 수 있습니다. 젊었을 때의 무제절한 식습관이 나중에 우리 몸을 병들게 한다는 것을 인지하고 매일 먹는 음식을 통해서 우리 몸을 살리는 식습관으로 고치는 것이 중요합니다. 우리가 즐겨먹는 고기, 설탕, 화학물질 등 산성화된 식품들은 장내의 유익한 미생물을 죽이고 유해균의 번식을 돕는 역할을 합니다. 따라서 무기질이 부족한 탓에 몸 안의 산성 물질을 중화할 수 없어서 혈액이 산성화하고 신진대사가 둔해지는 것입니다. 결국 아무리 좋은 음식을 먹어도 장내의 미생물 균형이 깨지면 세포는 건강하게 살 수가 없는 것입니다. 7가지 미래식은 미생물과 무기질, 섬유질의 보고로 생명력이 가득..
파킨슨병은 대표적인 신경퇴행성 질환들 중 하나인데 신경퇴행성 질환이란 신경세포들이 어떠한 원인들에 의해서 소멸하게 되어 이로 인한 뇌기능의 이상을 일으키는 질병을 말합니다. 대표적인 신경퇴행성 질환으로는 파킨슨병, 알츠하이머병, 루게릭병 등을 예로 들 수 있습니다. 파킨슨병은 1817년 제임스 파킨슨이라는 영국 의사가 근육경직이나 손 떨림, 자세 불안정 등의 특징적인 증상을 보이는 환자들에게 떨린 마비라는 이름을 붙이게 되면서 처음 알려졌습니다. 파킨슨병 환자들은 일반적으로 60대에 임상증상들이 나타나지만 10~15%의 환자들은 50세 이전에 발병하는 경우도 있는데 이를 조기발현 파킨슨병이라고 부릅니다. 파킨슨병 초기증상은 갑작스럽게 손이나 팔이 떨리고 관절 움직임이 예전과 사뭇 다르고 어색함을 느끼게 ..
목이버섯은 여름에서부터 가을까지 뽕나무나 참나무, 잣나무, 수유나무 등의 고목에 붙어사는데 갈색을 띠며 맛은 담백하고 사람의 귀와 비슷한 모양의 딱딱한 버섯입니다. 목이버섯의 효능 1. 골다공증 예방 현대인들에게 부족하기 쉬운 비타민D는 생선 다음으로 목이버섯에 함유량이 높습니다. 비타민D는 칼슘의 흡수율을 높여주므로 이를 충분히 섭취하면 골다공증이 예방되는데 비타민D의 소요량은 성인일 경우 1일 10mg인데 고령자가 되면 섭취량이 이에 못미치게 되고 특히 폐경을 맞은 여성은 여성호르몬이 감소하기 때문에 뼈가 약해져 조금만 넘어져도 뼈가 부러지는 일이 많아집니다. 골다공증을 예방하기 위해서는 젊었을 때부터 뼈에 칼슘을 충분히 축적해둘 필요가 있지만 최근에는 폐경 후에 비타민D나 칼슘을 섭취해도 뼈의 밀도..
타이거너트의 본래 이름은 기름골인데 기원전 6000년전 고대 이집트와 유럽 남부에서 유래한 고대식물입니다. 식물의 덩이줄기로 타이거넛츠라고도 불리는데 주로 스페인과 아프리카에서 재배되고 있습니다. 타이거너트는 그 영양이 풍부하여 고대 이집트인들의 영양과 치유를 위한 의료 목적으로 사용했다고 합니다. 밥을 지을때 콩 대신 넣어주면 식물성 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 당뇨병, 심장병, 심혈관 질환 등 각종 성인병을 예방합니다. 타이거너트 효능 1. 성인병 예방 타이거너트는 셀레늄이 풍부하여 성인병 예방에 도움이 되고 불포화지방인 올레인산의 함량이 높아 전체 콜레스테롤 수치를 조절하여 고지혈증에 효과적이며 비타민C, D와 칼륨 등 여러가지 종류의 아미노산 등 식물성 단백질이 풍부하여 심혈관질환은 물론이고 ..
신토불이란 표현처럼 우리 전통음식이 암 예방에 도움이 된다는 연구 결과가 속속 나오면서 다시금 전통음식 전성시대가 열리고 있습니다. 삼국시대 부터 애용해 오던 전통음식의 선두주자인 된장은 콩 발효식품으로 옛날 육류가 귀하던 시절에 단백질 공급원이었고 요즘에는 항산화 효과로 체내의 독을 없애주며 암을 비롯한 갖가지 질병을 예방하고 치료하는 최고의 건강식이라 할 수 있습니다. 또한 동의보감에도 쓰여 있듯이 된장은 체내의 독을 제거해주는 작용 외에도 고혈압 등 심혈관계 질환을 예방하고 치료하는 효과가 뛰어납니다. 1980년대 들어 전통 장류에 대한 항암 효과를 연구하는 다양한 실험들이 이루어졌는데 재래식 된장(49%)>재래식 고추장(43%)>재래식 간장>시판간장 순으로 재래식 된장이 가장 항암효과가 컸다고 보..
본초강목에 검은쌀은 비타민B와 E가 일반쌀에 비해 4~5배 많고, 인체의 종합 조절기능을 개선하고 강화시켜 당뇨병, 위장병, 어린이나 임신부의 빈혈에 효과가 있다고 쓰여 있으며 노화방지와 여성의 피부미용에 좋으며 백발을 예방할 수 있다고 나옵니다. 검은쌀의 종류에는 아주 까만색 검은쌀과 약간 붉은색을 띠는 검은쌀이 있습니다. 붉은색을 띤 검은쌀은 찰기가 좋아 밥을 하는데 이용하면 좋고, 검은색은 술이나 식초를 담그는 등 가공식품으로 활용하면 좋습니다. 검은쌀 효능 1. 허약체질이나 노인의 영양건강식 검은쌀은 단백질, 지질, 탄수화물 등은 일반쌀과 비슷하지만 쌀겨층에 안토시아닌이란 색소가 다량 함유되어 있고 미량 무기원소로 몸에 중요한 역할을 하는 철분, 아연, 셀레늄이 풍부합니다. 안토시아닌은 항산화 및..
만병의 근원이자 내 몸 속 쓰레기의 실체는 바로 만성염증입니다. 고름이나 피부 트러블 같이 눈에 보이는 염증도 있고 우리 신체가 세균이나 바이러스에 감염되었을 때 감염 조직 부위에서 일어나는 대응반응들을 염증반응이라고 합니다. 세균이 밖에서 들어 왔을때 우리 몸은 스스로를 보호하기 위해 몸 속 면역계가 총동원되어 외부의 적인 바이러스, 세균과 싸우기 때문에 나타나는 증상들입니다. 염증은 우리 몸을 지키고 남은 잔해라고도 할 수 있습니다. 염증은 착한 염증(급성염증), 나쁜 염증(만성염증)으로 구분 할 수 있는데 급성염증은 우리 몸의 회복, 치유과정에서 생겨나는 것으로 상처가 난다든지 세균에 감염 되었을때 몸을 지키기 위한 방어체제이며 지속기간은 3~4주 이내로 단기간에 사라진다고 합니다. 만성염증은 우리..
최근 지방이 과다한 누명을 쓰고 있다는 연구논문들이 발표되고 있는 가운데 주목할 필요가 있다고 보고 먹는 지방과 몸에 쌓이는 지방이 꼭 일치하지는 않는다고 제시하고 있습니다. 또한 좀 더 의학적 근거가 필요하겠지만 포화지방이 심혈관질환의 주범이 아니라는 주장도 있습니다. 이것은 먹는 지방과 몸에 쌓이는 지방이 다르기 때문이라고 합니다. 미국 툴레인 의대 연구팀은 성인 150명을 대상으로 고탄수화물. 저지방식단 VS 저탄수화물. 고지방 식단 두 그룹으로 1년간 임상실험을 하였습니다. 연구결과 고탄수화물 저지방 식단 그룹은 1.8kg 체중감량을 보였고 저탄수화물 고지방 식단 그룹은 5.3kg 체중감량을 했습니다. 분석에 의한 원인으로는 혈당과 인슐린인데 인슐린은 혈당 때문에 작동하고 혈당이 높으면 높을수록 ..