메리골드란 국화과 한해살이 식물 메리골드는 멕시코가 원산지이고 프랑스 금잔화, 홍화초라고 불리기도 합니다. 주황색 또는 노란색의 황색계통의 꽃으로 7~8월 경에 많이 볼 수 있습니다. 메리골드에는 플라보노이드, 루테인 등 항산화 성분이 풍부해 망막 건강과 황반건강을 지키는데 도움이 되는 꽃입니다. 루테인은 황색 색소로 눈에 망막과 황반을 구성하는데 매우 중요한 항산화제 성분으로 망막의 중심부에 많이 있는데 25세부터 더이상 체내에서 합성이 되지않아 식품을 통한 보충이 필요합니다. 시력건강에 좋은 식품으로는 당근, 브로콜리, 상추, 달걀, 시금치 등이 있는데 메리골드는 루테인 함량이 높은 시금치보다 무려 4배나 풍부합니다. 메리골드 효능 메리골드 속 루테인 성분은 황반변성에 탁월해서, 2000년 안과학회에..
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2017. 4. 14. 11:11