체리효능
한국에서는 6월 중순부터 8월 중순까지 일년에 두 달 정도 만날 수 있는 체리는 특히 미국 북서부의 5개 주 워싱턴, 오리곤, 아이다호, 유타, 몬태나에서 생산되는 체리로 전세계 체리 생산량의 70%를 차지하고 있습니다. 천혜의 지리적 특성으로 타 지역 체리보다 월등히 높은 당도와 맛을 자랑하기 때문에 '과일의 다이아몬드'로 불리기도 합니다. 당도는 붉은색의 빙체리(Bing) 이외에도 노란색의 레이니어(Rainier)체리의 경우 당도가 23브릭스(brix)로 일반 체리에 비해 30%이상 고당의 맛을 볼 수 있습니다. 체리의 효능 1. 노화예방 체리에는 케르세틴, 안토시아닌, 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부해서 세포의 손상을 막고 노폐물의 증가를 억제하여 노화예방에 도움을 줍니다. 2. 피부미용 체리는 피..
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2017. 7. 18. 11:10