작년에 지인이 보낸 준 옥수수로 한해를 입궁금한 줄 모르고 지냈네요. 정성들여 보내준 옥수수를 모두 쪄서 냉동보관 해 두고 한해살이를 했었는데 이번에 보내준 옥수수 일부는 생으로 말려 속대도 알뜰하게 활용해 볼까합니다. 예로부터 민간요법으로 옥수수 속대가 잇몸통증에 많이 사용되었다고 알려져 있는데, 속대 안에는 베타시토스테롤 성분이 함유되어 있어 염증 및 통증완화 작용으로 치주질환은 물론이고 입 냄새, 충치예방에 도움이 됩니다. 옥수수 속대는 잇몸과 치아의 간격을 좁혀주는 효능이 있어 치주낭의 깊이를 감소시켜주고 치아가 흔들리는 증상을 완화시켜줍니다. 실제로 옥수수 속대에서 추출한 베타시토스테롤 성분은 시판되고 있는 잇몸 약의 주성분으로 사용되고 있습니다. 옥수수 속대는 삶거나 요리하여 먹고 남은 것이 ..
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2018. 7. 11. 13:02