마이너스칼로리 음식의 종류
네거티브 푸드란 섭취 칼로리 이상으로 소화시키는데 많은 열량을 소모하는 음식으로 마이너스푸드, 네거티브칼로리 음식이라 하기도 합니다. 예를 들어 100kcal를 섭취하면 소화시키는데 100kcal 이상의 열량을 필요로 하는 음식들로 식품 자체의 칼로리보다 그 식품을 소화시키는데 소모되는 칼로리가 더 높아서 살이 덜 찌는 것을 말합니다. 네거티브칼로리 음식들은 먹을수록 칼로리를 소비해서 살이 빠진다기보다는 부피에 비해 수분이 많고 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움이 된다는 것이 올바른 해석입니다. 대부분의 채소류의 공통점은 식이섬유로 이루어져 껍질이 거친 편으로 위에서 소화가 안되는 프리바이오틱스! 즉 장내 미생물의 훌륭한 먹잇감이 됩니다. 과일과 야채, 동물성 식품 등 다양한 마이너스푸드에 대해 알아봅니다..
역류성 식도염의 증상과 예방법
역류성식도염이란 역류성식도염은 위산 또는 위액이 식도로 역류하는 증상이 지속돼 식도가 헐거나 염증을 일으키는 질환입니다. 주로 위와 식도 사이의 하부식도괄약근에 이상이 생겼을 때 나타납니다. 위장에는 위산으로부터 스스로를 보호할 수 있는 점막이 있지만 식도에는 이러한 점막이 없어 위산이 역류할 때 식도점막이 손상돼 식도염이 생기는 것입니다. 역류성식도염이 발생하는 원인은 위 안의 내용물이 위정체증후군 및 위산 과다분비 등으로 늘어났을 때, 눕거나 구부린 위치에서 위와 식도 연결부위에 있는 경우 위산이 역류할 때, 비만이나 임신, 내장에서 흘러나온 액체가 뱃속에 고여 위압이 높아졌을 때도 위액이 역류해 발생할 수 있습니다. 역류성식도염의 대표적인 증상은 소화장애, 속 쓰림, 신물이 올라오거나 가슴에서 목까..