레이디수

독이 없고 평온하며 따뜻한 성질을 가진 머위는 3~4월부터 수확하는데 꽃과 잎, 줄기, 뿌리 어느것 하나 버릴게 없는 식물입니다. 황사, 미세먼지로부터 건강을 지킬수 있는 머위의 폴리페놀 성분은 소화를 돕고 식욕을 촉진시킬 뿐만아니라 각종 비타민, 미네랄이 풍부해 폐를 촉촉하게 하고 가래를 삭이고 기침을 그치게 하는 효과가 있으며 이뇨작용에 도움을 줘서 당뇨병에도 도움이 됩니다. 또한 강력한 항암효과로 암이 전이되는 위험을 줄여주고 암의 통증을 완화하는 효과가 있다고 발표되기도 했습니다. 이렇듯 다양한 효능이 있는 머위의 활용법에 대해 알아보겠습니다. 머위장아찌 만드는 법 1. 머위는 흐른 물에 깨끗이 씻어준 후 곰팡이가 생기지 않게 하기위해 물기를 완전히 없앤 뒤 사용합니다. 2. 머위잎과 머윗대는 각..