김장철이 다가오면서 수분이 풍부하고 단맛이 돌아 생으로 먹어도 맛이 일품인 가을 무! 그 효능에 대해 알아봅니다. 무 효능 1. 천연 소화제 무는 식이섬유와 각종 소화효소가 풍부하여 천연 소화제라 할 수 있습니다. 무에는 탄수화물 분해 효소인 아밀라아제와 지방과 단백질을 분해하는 효소가 많이 들어 있어 소화불량, 복통, 위궤양 등의 치료에 활용되며 체하거나 과식했을 때 생무를 갈아 즙을 마시면 도움이 됩니다. 2. 항암 및 항산화효과 무의 글루코시놀레이트 성분은 암의 성장억제 효과가 있으며 무청의 베타카로틴은 폐암을 억제하는 효과가 뛰어납니다. 특히 미국 암예방 협회에 의하면 무의 오게시타제 성분이 위벽을 보호하고 발암물질을 해독하는 것이 증명되어 미국에서는 무와 같은 근채류를 매일 섭취할 것을 권장하고..
지중해 식단이 뇌졸중과 심장질환에 좋다는 것은 많이 알려진 사실인데 유방암 위험도 40%까지 줄인다는 연구결과 발표를 가디언이 보도했습니다. 최근 국제 암 저널(International Journal of Cancer)의 발표에 의하면 유방암에 효과적인 지중해 식단이 여성호르몬 치료제보다 유방암 발병 확률을 현저히 줄인다고 합니다. 지중해 식단은 그리스의 크레타섬 주민들의 시골식 식사법에서 유래된 건강식단으로 크레타 주민들은 채소와 통곡물, 과일, 견과류, 요구르트와 생선 그리고 올리브오일과 포도주를 챙겨 먹었다고 합니다. 특히 올리브오일은 식단에 빠지지 않는다는 점과 생선과 해산물에 비해 육류의 섭취 비중이 낮고, 설탕과 버터 등을 잘 먹지 않는 것이 포인트입니다. 지중해 식단은 오메가3와 같은 불포화..
뇌졸중이란 뇌졸중은 뇌혈관이 파열되어 발생하는 뇌출혈과 뇌혈관이 막혀 생기는 뇌경색, 지주막하 출혈 이라는 뇌혈관 질환을 총칭합니다. 뇌경색은 뇌혈관의 일부가 어떠한 원인에 의해 폐색이나 협착하여 발병합니다. 뇌혈관이 막힘으로써 뇌에 산소와 영양공급이 감소하고 뇌세포의 일부가 괴사되어 버립니다. 결과적으로 뇌가 괴사해 버리기 때문에 의식장애와 한 쪽 마비 등의 증상이 나타나는 것입니다. 뇌경색은 크게 나누어 혈관이 서서히 막혀 가늘어지는 뇌혈전증과 심장 등에서 혈전이 벗겨져 뇌의 혈관에서 막히는 뇌색전증으로 나뉩니다. 뇌출혈은 뇌의 혈관이 갑자기 파열되어 뇌 속에 출혈이 일어나는 것입니다. 그로인해 의식장애, 신체마비, 감각장애 등의 증상이 일어납니다. 뇌출혈이 멈추지 않는 경우 뇌의 압력이 상승하여 뇌..