계면활성제는 물과 기름, 피부와 노폐물사이에 활성을 부여해서 물과 기름이 서로 섞이게 하거나 피부에 있는 노폐물들을 쉽게 제거하는 것을 통칭해서 계면활성제라 부릅니다. 계면이란 고체, 액체, 기체상태로 나눠진 물질들이 만나는 면을 말하는데 이 계면에 묻어 있는 불순물을 옷이나 피부의 이물질로 부터 쉽게 떨어지게 하는 세척작용을 계면활성작용이라 합니다. 일반적으로 가정에서 사용하는 모든 세정제는 계면활성제에 속합니다. 계면활성제는 독특한 화학구조를 가지고 있어 분자의 한쪽은 물과 친화성이 큰 친수기, 다른 쪽에는 기름과 친화성이 큰 친유기를 가지고 있습니다. 계면활성제의 친유기가 발달되면 기름에 대한 친화성이 커서 기름에 잘 용해되고, 친수기가 발달되면 기름보다 물에 잘 용해됩니다. 때문에 그 정도에 따라..
Life
2017. 5. 15. 12:17