혈관 탄력도 높이는 검은깨 효능 본문
본초강목에 따르면 검은깨는 오장을 보호하고 기력을 증강시키며 오래 복용하면 몸이 가벼워지고 늙지 않고 검은 머리카락이 난다고 기록하고 있습니다.
흑임자라고도 불리는 검은깨는 하얀 참깨와 효능은 거의 같지만 참깨에 없는 안토시아닌 성분이 함유되어 있습니다.
안토시아닌은 강력한 항산화 작용을 하기때문에 활성산소로 인한 각종 질병과 세포노화를 억제 및 예방하는데 도움이 되며 시력회복 및 각종 안구질환 예방에 효과적이고 혈당을 조절하고 콜레스테롤 수치를 개선하는 효능이 있습니다.
검은깨 효능
1. 심혈관 건강
체내의 혈관 속에 나트륨 및 노폐물이 쌓이게 되면 혈액이 원활히 흐르지 않게되어 건강에 좋지 않은데 검은깨의 칼륨 성분이 나트륨을 배출시켜 고혈압을 포함한 성인병 예방에 도움이 됩니다.
또한 검은깨의 리그난 성분은 콜레스테롤 수치를 감소시키는 효과를 볼 수 있고 리놀레산과 같은 식물성 불포화 지방산이 풍부해 심장질환 예방에 도움이 됩니다.
이는 불포화지방산이 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈액을 부드럽게 해 말초혈관의 혈류를 촉진함으로써 신진대사가 원활해지고 콜레스테롤 수치가 감소하면 심장질환의 발병 위험률이 낮아지는 것입니다.
2. 골다공증 예방
검은깨에는 풍부한 칼슘을 함유하고 있고 단백질, 아연이 들어있어 뼈건강에 탁월한 효능이 있습니다. 이는 골격을 형성하는데 도움을 주고 뼈가 약해지는 것을 억제하여 성장기 어린이가 섭취하면 효과적일 뿐만아니라 골다공증 예방에도 좋습니다.
3. 피부미용 및 노화방지
검은깨의 아연 성분은 피부의 탄력을 개선하는데 보탬이 되며 신체 조직인 콜라겐을 생성하는데 역할을 하여 피부재생에 도움이 됩니다.
또한 천연 토코페롤과 셀레늄 성분이 풍부해 항산화 기능으로 세포의 노화를 억제하는 효과가 있으며 인지질과 함께 비타민E가 풍부해 음식으로 섭취했을 때 피부 건조와 가려움에 효과적입니다.
4. 빈혈개선
어지러움증, 스트레스 등 여러 원인에 의해 발생되는 빈혈에는 철분 성분의 기능이 필요한데 검은깨 안에는 다량의 철분 및 미네랄이 함유되어 있어 빈혈 증상을 완화시키는 효능이 있습니다.
5. 항암 효과
검은깨 속 감마토코페롤 성분은 몸 속 면역기능을 떨어뜨리는 작용을 하는 활성산소를 억제시켜 암 예방에 도움이 됩니다.
또한 대장암 예방에 효과가 있는 것으로 보고된 오레인산 성분은 깨 지방질의 40%를 차지하고, 간기능을 돕고 해독작용을 높이는 세사민도 많은데 검은깨에 함유된 세사미놀 배당체는 콜레스테롤 침착을 억제하고 장내에 살고 있는 세균작용에 의해 세사미놀로 변환되어 항산화작용을 합니다.
6. 탈모 예방
검은깨의 케라틴 성분은 머리카락의 주성분으로 단백질과 비타민B군이 두피와 모발에 영양을 주어 머리카락이 쉽게 빠지거나 세는 것을 막아주는 효과가 있습니다.
7. 두뇌발달
검은깨에는 뇌의 먹이라고도 하는 레시틴이 풍부한데 레시틴은 뇌세포의 신경전달 물질인 아세틸콜린의 원료로 대뇌발달을 돕는 효과가 있습니다.
때문에 대뇌발달에 필요한 필수지방산이 기억력, 집중력을 증대시키므로 수험생이나 머리를 많이 쓰는 사람들에게 도움이 됩니다.